تحضير حلوة السيكار بكاوكاو و الزنجلان مذاق رائع

مقادير :

ورقة البسطيلة كبيرة
250 كاوكاو مقشر محمر و مطحون
125 زنجلان محمر و مطحون
4 معالق كبارسكر كلاصي
ملعقة كبيرة زبدة
ماء زهر تقريبا نصف كأس
معلقة صغيرة قرفة

طريقة تحضير :

نمزج الكاوكاو و الزنجلان و سكر كلاصي و القرفة مع الزبدة

B

ثم نجمعهم بماء الزهر ونعمل من الخليط صبيعات

نقطع الورقة على الطول كما تبين الصورة

نضع الصبيعات على الورقة في الوسطو نجمع الجوانب على الحشوة

C


و نلف حتى اخر المستطيل و ندهن اخر المستطيل بالبيض و نلصقها

D


حتى ننهي كل الكمية

E
F


نقلي السيكار في الزيت على نار مهيلة حتى يتحمر و نضعه في العسل حتى يتشرب

وبصحتكم

H

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *